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其原料精選健壯麻雞,充分保證純正符離集燒雞的風味與健康營養(yǎng)價值。只有好材料才能制作出美味的產品!
其精選的原材料經清水充分漂洗,再精心制作成九龍八卦,盤腿填腹獨特的睡美人造型。然后涂上蜂蜜,這幾部程序也是符離集燒雞秩序中重要環(huán)節(jié),只有環(huán)環(huán)相扣,才能制作出美味的產品,劉老二燒雞產品一絲不茍,精心制作...
油炸使之皮質金黃香脆,再用循環(huán)老湯精心鹵制、燜湯,所出燒雞,口感鮮美,讓您享受燒雞的美味!“劉老二”燒雞保證千年符離集燒雞的古香古味,奉獻給廣大消費者!
千年古鎮(zhèn)符離集劉氏家族(燒雞世家),在傳承先人的基礎上更將燒雞技藝發(fā)揮到很好,所鹵制的燒雞完好的傳承了千年符離集燒雞的醇味,以其傳承的配方和非常好的口味,廣為大家厚愛,后來大家認為若符離集祖先的燒雞為老大,他的燒雞...
目前擁有多套自動化數(shù)控式流水線生產設備,加工能力毎小時3000只以上。產品有鮮燒雞、無菌包裝鮮燒雞、低溫包裝燒雞、真空包裝燒雞、燒雞醬、調味品等7大系列,60多個品種,遠銷全國二十多個城市和地區(qū)。
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